Clik here to view.
Tre spiseskjeer surdeig
Oppskrift på smaksrike glutenfrie brød: Tre spiseskjeer surdeig, redusert gjærmengde, kald deigvæske og lang hevetid. Gjør følgende øvelse: Les ingedienslistene på brødene som selges i butikken,...
View ArticleClik here to view.
Bokhvetegrovbrød
Et kjempegodt grovbrød, helt uten frø, et ekte grovbrød bakt av glutenfrie fullkornsmel. Veldig god smak! Dette har jeg prøvebakt mange ganger før jeg nå legger det ut på bloggen. Brødet er fleksibelt...
View ArticleClik here to view.
Skonrokker
Og endelig kommer oppskriften på skonrokker! Disse deilige, sprø og smaksrike skonrokkene er enkle å lage, men de tar litt tid å få ferdige, så en ledig lørdag eller feriedag er et godt utgangspunkt....
View ArticleClik here to view.
Takkebrød med havre
Rett før jul sluttet stekeovnen min å virke. Alt ble svart under og lyst oppå, det var overvarmeelementet som hadde takket for seg. Ingen krise, tenker du kanskje, men her i huset baker jeg alt brødet...
View ArticleClik here to view.
Irsk frøbrød
Dette er et virkelig godt brød! Nå synes dere vel at jeg virkelig har overgått meg selv i å bake brød med ekstremt mange ingredienser, men jeg skal fortelle litt om hvorfor, og jeg lover at dette er...
View ArticleClik here to view.
Grove rundstykker uten gjær
Dette er en kjempesmart og helt unik oppskrift. Det er ikke meg som har funnet på den, men jeg har endret den etter våre behov, og bruker den ofte. Om du trenger ferske rundstykker og ikke helt har...
View ArticleClik here to view.
Glutenfri brødbok!
Jeg er kjempeglad for å kunne fortelle at brødoppskriftene mine har blitt bok, og at den snart er klar! Boka «Ekte Brød – uten gluten og ferdige melmikser» kommer i butikkene i starten av september...
View ArticleClik here to view.
Brødbok og havremiks
I dag kommer boka Ekte brød – uten gluten og ferdige melmikser på lager, og straks vil den være å finne i bokhandlene. Boka inneholder 50 fristende oppskrifter på brød, småbakst, knekkebrød, kjeks,...
View ArticleClik here to view.
Julegaver fra Kristin Koker
Bokgave Boka Ekte brød uten gluten og ferdige melmikser er en super gave til dem som ikke kan spise gluten. Med 50 forskjellige oppskrifter vil du aldri gå tom for ideer til brødbakst og småbakst,...
View Article
.jpg)
.jpg)
